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lunes, 21 de diciembre de 2009

CUBA: La tierra más fermosa

Dicen algunos que Cuba es el turismo y el Chan Chan.
Ver
Compay Segundo y el chan chan y El Carretero

Para más información contáctenos aquí

En 2009 llegarán a Cuba 2,425,000 turistas, un incremento del 3,5%. Las razone
s son:

- Bellezas naturales
- La revolución cubana
- Hoteles y casas particulares en dura competencia
- Seguridad

- Hospitalidad

Si hay un país que prácticamente vive del turismo, ese es Cuba. Esta isla, famosa por la revolución de Fidel Castro se encuentra en el Mar Caribe y es frecuentada por millones de turistas al año. Ellos van en busca de las playas principalmente ya que en el Caribe, estas tienen una atmósfera paradisíaca y de relax interminable. Ciertamente algunas playas son s concurridas que otras y en ellas se piensa más en la diversión. De cualquier manera cuba resulta ser uno de los principales destinos turísticos del mundo y a veces se convierte en el eje de un tour, ya que en el Caribe existen otros destinos como Puerto Rico o República Dominicana o las mismas costas del continente americano que en esa parte se encuentran a “un paso” de Cuba.
Wikipedia - Cuba

Pero Cuba recibe al turista cálidamente y no sólo por su gente sino por el clima. En efecto, las temperaturas suelen ser altas, siempre por encima de los 25 grados centígrados.

Y ¿qué decir de la música cubana? !Cuánto nos hemos deleitado con ella! Ese es un atractivo más del país y no poco significativo. Musica - trova cubana Musica - Salsa cubana

En Cuba hay muchos lugares por visitar. La naturaleza conjuntamente con el accionar del hombre y bajo la estricta supervisión del destino han hecho de esta isla, un terreno de contrastes.

Podemos toparnos con modernos complejos hoteleros a los que nada les falta o con ofertas de casas particulares, donde a la excelencia del servicio, superior al de muchos hoteles, se le añade el encanto de convivir con la familia cubana, a precios que son una fracción del de los hoteles.

La competencia entre el gobierno y los emprendedores privados muchas veces se dirime en Internet, donde hay decena de sitios Web con ofertas completas de casas particulares por todas las ciudades más importantes del país, aunque les está prohibido alquilar en los centros turísticos de playa. Uno de esos sitios, a manera de muestra, se encuentra en http://www.reservacasasparticulares.com/default3.asp

La fuerza de este comercio se puede medir en que en esos sitios se ofertan, junto a las casas, los mejores hoteles de Cuba. Y es que los cubanos piensan que lo importante es que los turistas vayan a Cuba. Que una vez allí, ya se encargarán ellos de llevarlos a sus casas.

Un atractivo adicional de las casas particulares es que está prohibido el acceso a los hoteles de las parejas ocasionales de los turistas, mientras que en las casas particulares no.

Este servicio particular se complementa con el de muchos restaurantes privados, llamados Paladares, con comida buena y barata a precios muy competitivos.

Una gran ventaja de Cuba es que podemos llegar en vuelo directo procedente desde casi cualquier lugar del mundo.



Los destino turísticos más importantes de Cuba

Ciudad habana – la capital.

Poseedora de un gran caudal de historia, cultura y tradición, su principal vía de acceso es la aérea, con tres terminales para servicio internacional y entrada por mar a través de las marinas Hemingway y Tarará, así como por la Terminal de Cruceros de la bahía de La Habana.

Recorrer La Habana es un verdadero atractivo. En 1982, la UNESCO distinguió su centro histórico, La Habana Vieja, con el título de Patrimonio de la Humanidad.

Cuenta con numerosos hoteles 5 estrellas, entre los que se encuentra el famoso Hotel Nacional de Cuba.

En ella está el famoso cabaret Tropicana, los restaurantes Floridita y La Bodeguita del Medio, las cálidas playas del este, y está a una hora de viaje a Varadero.

Santiago de Cuba

A ella se accede a través del aeropuerto internacional Antonio Maceo y también por carretera.

A Santiago de Cuba suelen atribuírsele dos particularidades que la hacen irrepetible: su gente hospitalaria, de temperamento jovial y desenfadado y su rico acervo histórico-cultural. Su identidad caribeña se hace patente en la música popular y en manifestaciones de su folklore.

En Santiago de Cuba se asientan dos de los sitios cubanos distinguidos por la UNESCO con el título de Patrimonio de la Humanidad: el Castillo de San Pedro de la Roca (El Morro) y las ruinas de los primeros asentamientos cafetaleros franceses en la Gran Piedra. El Museo Histórico 26 de Julio y la Granjita Siboney, son lugares ligados indisolublemente a la historia de Cuba.

Santiago es la cuna por excelencia de casi todos los géneros musicales de Cuba, los carnavales que cada mes de julio tienen lugar, son los más espectaculares del país; así como su ron, las reconocidas Fiestas del Fuego y el ya tradicional Festival del Caribe. Centro de reunión de algunos de los mas famosos músicos cubanos: Compay Segundo, Eliades Ochoa, Dúo los compadres, Miguel Matamoros y visitado por Paul McCartney es la famosísima Casa de la Trova.

La región de Santiago de Cuba tiene además en su entorno montañoso y marinero, las condiciones para desarrollar el turismo de naturaleza, aventura y el senderismo.

Varadero Varadero

Considerado el más famoso balneario de Cuba, el paisaje abierto, la vegetación peculiar, el clima cálido, la transparencia de su mar, las arenas finas y blancas que pare
cen cernidas por la mano del hombre, hacen de Varadero un destino inolvidable e irrepetible.

A 140 Km. del este de la capital, y a 30 Km. de la ciudad de Matanzas, puede accederse desde La Habana. El aeropuerto internacional Juan Gualberto Gómez, recientemente ampliado y remodelado, se encuentra a 20 Km. de Varadero y recibe vuelos nacionales e internacionales, regulares y chárter...

Jardines del Rey Cayo Coco Cayo Guillermo

Al norte de la provincia de Ciego de Ávila, situada en el centro-este de Cuba, entre la provincia de Sancti Spíritus (oeste) y la de Camagüey (este), Cayo Coco alcanza los 370 km² y Cayo Guillermo 13,2 km².

A este destino se puede acceder por vía aérea a través de su moderno aeropuerto internacional; igualmente, Jardines del Rey está comunicado mediante vuelos domésticos con los principales destinos turísticos de la Isla.

Por carretera, una autovía de 17 Km. de longitud sobre el mar enlaza a Cayo Coco con la red nacional de carreteras. A su vez Cayo Coco, Guillermo y Paredón Grande están enlazados por una red de viales que facilitan el vínculo directo entre las ínsulas.

Por mar, la Marina Cayo Guillermo brinda servicios de trámites migratorios, aduanales y de vida a bordo.

Cayo Coco y Guillermo son escenarios naturales, con playas de finas arenas blancas defendidas por arrecifes coralinos y abundante vegetación boscosa, que acoge una fauna diversa donde reinan los flamencos rosados.

Este destino turístico dispone de una moderna planta hotelera con instalaciones de categoría 5 y 4 estrellas, en primera línea de playa bajo la modalidad de Todo Incluido. En Jardines del Rey se encuentra el Centro Internacional de Pesca Deportiva.

A las excelentes condiciones para los deportes náuticos se añade el alto grado de conservación que presentan los ecosistemas marinos y terrestres del área, donde concurren elementos de belleza significativa y una variada avifauna integrada por más de 200 especies.

La naturaleza es propicia para los amantes del senderismo y la observación de la flora y la fauna. Por sus valores, Cayo Coco y sus islas aledañas pertenecen a la Reserva de la Biosfera Buenavista.

Trinidad

Como detenida en el tiempo, Trinidad regala al visitante los extraordinarios encantos de una vivaz ciudad-museo enclavada entre el mar y la montaña.

Trinidad comprende un área de 1 165 km2 y se ubica al centro-sur de Cuba, mirando al Mar Caribe, en las faldas del macizo montañoso de Guamuahaya o Escambray. Se accede por carreteras que la conectan con el resto del país, y cuenta con un aeropuerto en el que pueden operar aviones de pequeño y mediano portes.

Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1988, exhibe junto a sus múltiples valores arquitectónicos, una riqueza de tradiciones y culturas donde se combina lo hispánico y lo africano.

Trinidad es una de esas ciudades que invita a recorrerla. Sus museos, plazas y calles adoquinadas hacen posible remontarse en el tiempo. Son atractivos adicionales las playas de Ancón y María Aguilar, el Salto del Caburní, la Cueva de las Calaveras y el Lago Zaza, periódica sede de torneos de pesca de la trucha.

Valle de Viñales Viñales

El Valle de Viñales está ubicado en la provincia de Pinar del Río, zona más occidental de Cuba. Localizado en la Sierra de los Órganos, exactamente en el grupo montañoso de la cordillera de Guaniguanico. Este Valle y gran parte de la sierra que lo rodea es aprobado en 1999 como Parque Nacional y en diciembre de ese mismo año fue declarado por la UNESCO Patrimonio Natural de la Humanidad.

Es uno de los centros turísticos más importantes del país, por su belleza natural y por ser la tierra del Tabaco Habano, de fama mundial.

Santa Lucía

Situada en la costa norte de la porción centro-este de Cuba, es una playa de 21 Km. de largo, tiene al norte el archipiélago de Jardines del Rey... Posee una bien conservada naturaleza que sirve de hábitat a importantes colonias de flamencos rosados. Las formaciones coralinas, situadas a sólo 2 Km. de la costa, atesoran una sorprendente biodiversidad que invita a contemplar las bellezas sumergidas.

En Santa Lucía existen 35 puntos de inmersión que posibilitan a los buzos encontrarse con restos de barcos hundidos entre los siglos XIX y XX, y disfrutar de un curioso espectáculo en las cercanías de la bahía de Nuevitas, en el que experimentados guías alimentan con sus manos a amigables tiburones.

Ciénaga de Zapata

La Ciénaga de Zapata considerada Reserva de la Biosfera y declarada oficialmente Sitio RAMSAR, constituye sin dudas uno de los lugares de la Isla con más interés para la biodiversidad, belleza e indiscutibles valores históricos y naturales.

Situada en el litoral sur de la occidental provincia de Matanzas, a unos 180 kilómetros al sudeste de la ciudad de La Habana, deviene asimismo el mayor y más importante humedal del Caribe insular y un reservorio natural poseedor de ecosistemas frágiles.

Con una extensión de cuatro mil 520 kilómetros cuadrados, en esa sureña localidad radica el Parque Nacional Ciénaga de Zapata, al que se accede por carretera. El número de sus habitantes se aproxima a nueve mil, para una densidad media de apenas seis pobladores por kilómetro cuadrado, la más baja de Cuba.

En ese territorio existe un tipo especial de cuevas, las tectónico-freato-marinas, que constituyen el sistema espeleológico de Zapata, abierto a lo largo de una grieta de 70 kilómetros de longitud y extendido entre la bahía de Cochinos y la de Cienfuegos.

Aparecen en las cuevas lagunas semicirculares en la superficie que permiten acceder a galerías inundadas, muchas de las cuales sirven de cauces a ríos subterráneos.

Otra belleza natural del Parque es la Laguna del Tesoro, con algo más de cuatro metros de profundidad promedio y casi 16 kilómetros de superficie, lo cual la cataloga como uno de los espejos de agua dulce más grandes de la Isla.

En ese lugar se encuentra la Villa Guamá, uno de los rincones más conocidos y visitados en la Ciénaga de Zapata por su belleza natural y pintoresca arquitectura. La instalación hotelera creada allí cuenta con 50 habitaciones en 44 cabañas de estilo rústico, levantadas sobre pilotes hincados en el fondo de la laguna y alrededor de un cayuelo, donde se encuentran un restaurante y piscina.

En la Laguna del Tesoro existe, además, una singular flora sumergida, flotante y de riberas, y en sus aguas viven grandes cantidades de biajacas y truchas, y también la cebrita cubana, la cabezota, jicoteas y ranas toro.

Desde el punto de vista conservacionista se destacan dentro de su fauna, el manjuarí, considerado un fósil viviente, presente en los canales de acceso, y también el manatí, otra especie tradicional de Cuba en vías de extinción. Es relevante refugio con grandes concentraciones de aves acuáticas, como las sevillas, garzas, flamencos y grullas. Ideal sitio para turismo de observación.

Durante los meses invernales coinciden más de 65 especies de aves; en tanto en la Ciénaga se reportan 16 especies de reptiles, entre ellos el cocodrilo cubano, que pueden admirarse en el centro de recría instalado allí.

Hay variadas ofertas de modalidades eco turísticas y un eficiente servicio de guías y medios especializados. En la zona hay varios hoteles de 3 y 4 estrellas.

Se destaca el Museo que rememora la invasión de Bahía de Cochinos en 1962, junto con la visita a los lugares del histórico hecho.

Casas Particulares en Cuba.

¿Cuál es la situación del alojamiento privado en Cuba?

Casa particular es una frase que significa un alojamiento privado o casas de familia privadas

en Cuba, muy similar a
cama y desayuno (bed & breakfast), aunque también puede tomar la forma de alquiler de vacaciones.

Planee sus vacaciones en Cuba y reserve AQUÍ su alojamiento privado en las principales ciudades del país!

Información, fotos y datos de contacto de casas particulares en toda la isla. La forma más rápida para encontrar los hostales de Cuba en esta isla de playas, parques naturales, ciudades coloniales y gente muy amigable.

Vea los testimonios de los viajeros a Cuba

Variedades

Una casa particular es, básicamente, un establecimiento privado de la familia que proporciona alojamiento, normalmente sobre una base a corto plazo. En general, bajo este término se puede encontrar apartamento completo y casas, habitaciones dentro de casas de la gente, mini-apartamentos o habitaciones con entrada independiente (estudio o de la eficiencia habitaciones tipo).

También se considera un tipo de pensión normalmente opera fuera de una residencia familiar, donde los huéspedes pueden alojarse en la noche en habitaciones privadas (que pueden o no estar equipadas con baño privado) y donde el desayuno, a veces continental y, a veces la plena Inglés la variedad, se sirve en la mañana. El negocio puede funcionar ya sea como ocupación principal o como una fuente secundaria de ingresos, y el personal a menudo consiste en propietario de la casa (s) y miembros de su familia que viven allí.

Debido a que suelen ser pequeños, raramente con espacio para más de unas 5-6 personas, es recomendable para cualquiera que desee permanecer en una casa particular, especialmente durante la temporada alta para hacer reservaciones con
anticipación. Sin embargo, fuera de la temporada no es necesario porque a menudo hay muchas de estas casas, causando la competencia y la apertura de oportunidades de llegar a un acuerdo. Los precios pueden caer a 15 euros o incluso menos para estancias más largas. Durante la temporada alta que puede elevarse a más de 30 euros. Muchos pertenecen a las asociaciones, tienen una presencia en la web, y se describen en varios libros y guías de viaje.

Casas particulares puede ser reconocida por un pequeño letrero en la puerta, con dos triángulos azules ( «techos») contra un fondo blanco, que los propietarios de obtener, después de pagar un impuesto fijo por habitación anual.

En algunas ciudades y centros turísticos cubanos, como Varadero, Playa Santa Lucía y Guardalavaca, las asambleas locales municipales de las autoridades locales determinaron que casas particulares que representan una amenaza para la industria hotelera, y pasó parte de la legislación puesta normas y los límites en la industria de la prohibición de la operación de estos establecimientos.

Orígenes del término

"Casa particular" significa literalmente "casa privada", pero comenzó a ser utilizado en el sentido de "alojamiento privado" en 1997, cuando el gobierno cubano permite a los cubanos a alquilar habitaciones en sus casas o apartamentos a los turistas, proporcionando a las familias cubanas con nuevas fuentes de ingresos. Como cualquier otro tipo de alojamiento en Cuba, tales como hoteles, camping y moteles eran propiedad del gobierno, el término "casa particular", declaró que este tipo de alojamiento pagado era de propiedad privada. En ese período se creó http://www.cubaccommodation.com/ por los cubanos con el fin de ayudar a los visitantes en la isla y desean compartir la cultura de los cubanos.

Las habitaciones están limpias y se adaptan a las normas turísticas. Abarca desde el alojamiento básico de una habitación con una cama, un armario, una mesa pequeña con departamentos completamente equipados independientes adaptarse a las normas occidentales. Otras características encontradas puede ser un teléfono, un despertador, y un televisor. Los alimentos y bebidas pueden ser suministrados por un mini-bar (que incluye a menudo un refrigerador pequeño) con aperitivos y bebidas (a pagar por la salida).

De acuerdo con la similitud a B & B, desayuno normalmente incluido en el precio, aunque habría que preguntarse en primer lugar. La cena se sirve a menudo también, pero no incluidos en el precio. Sin embargo, si se hace evidente que uno de los planes que, en general comer fuera, el precio puede subir, porque esta es una segunda fuente importante de ingresos.

Casas particulares tienen varias ventajas sobre otros tipos de alojamientos:

* El cliente puede rápidamente desarrollar verdaderas relaciones de Cuba y de involucrarse profundamente en la cultura del país. Antes de que él / ella lo sabe, el invitado será parte de la familia. En un gran complejo turístico sólo podrán conocer a los trabajadores de hoteles y otros turistas.
* Los resultados serán, probablemente, disfrutar de un ambiente generalmente libre y fácil, sentirse como en casa en la casa particular, y podrá invitar a sus amigos. La normativa actual para el estado de los hoteles de gestión no permiten que los huéspedes cubanos invitados a habitaciones de hotel.
* Es casi siempre más barato alojarse en una habitación privada que en un hotel.
* "Invitados" no son generalmente admitidos en los hoteles. Generalmente, uno puede tomar un local de "invitado" en su casa alquilada en particular.

* Por el alquiler de una casa particular, el huésped contribuye directamente a una persona o familia estándar de vida. Esto es a menudo evidente por el hecho de que casas particulares están recién pintadas. Esto ha sido fuertemente criticado en Cuba, como es una evidencia de la reaparición de las divisiones de clase, desde principios de los noventa período especial (donde el turismo se utiliza para compensar la caída en el comercio debido a la caída del bloque socialista).

El costo y la calidad de las casas particulares suelen ser indicativos del tipo de alojamiento y el tipo de servicios disponibles. La mayoría de las casas particulares se alquilan a corto plazo a los viajeros. Alojamiento a largo plazo también es proporcionada por algunas casas, especialmente para los estudiantes extranjeros. En La Habana, las casas particulares son generalmente apartamentos familiares y un pequeño número de ellos son casas. En otras ciudades, alojamiento privado se presta principalmente en casas de familia.

Tipos de alquiler de Casas Particulares:

* Habitación privada: se alquila una habitación de la mayoría de las veces con baño privado y una clave para el apartamento / casa se da generalmente a los huéspedes.
* Habitación privada con entrada independiente. A veces la casa o apartamento se divide a fin de permitir esto.
* Apartamento: el huésped puede disfrutar de la privacidad y la independencia de un apartamento amueblado completo para sus vacaciones. A veces, este apartamento es parte de la casa está dividida por un muro por lo general con una puerta.
* Estudio de tipo o mini-apartamento: no es un departamento con varias habitaciones, pero sólo el dormitorio, una cocina-salón-comedor y un baño.

Tours seleccionados en Cuba


Tour especial del Festival del Caribe – Santiago de Cuba.
Del 3 al 9 de Junio de cada año.
Tiempo: 3 días y 2 noches.

Día 1 (3 de Junio)
· Arribo a Santiago de Cuba.
· Visita al Cuartel Moncada.
· Breve paseo por la bahía y almuerzo en Cayo Granma
· Visita al Museo de la Piratería en el Castillo del Morro
· Regreso al hotel por la carretera turística. Breve visita al monumento a Frank País.
· Alojamiento y cena en el hotel.
· Asistencia a la inauguración del Festival del Caribe, en el Teatro Heredia.

Día 2
· Visita al Santuario de El Cobre.
· Recorrido por el Centro Histórico (Parque Céspedes y calle Aguilera):
ü Casa Museo Colonial
üAyuntamiento
üCatedral metropolitana: recorrido interior, el atrio y visita al museo Religioso, donde se guardan las obras de Esteban Salas.
üMuseo histórico cultural Bacardí, salas Aborigen, Historia de las guerras del 68 y 95 y Salas de Arte.
üBreve visita al Monumento al Che, El Retablo de los Héroes, en la Avenida de las Américas.

Almuerzo en Finca de El Caney, para disfrutar de las frutas selectas de la zona. El almuerzo debe ordenarse como Almuerzo Criollo: Ajiaco criollo, yuca, “macho” asao en púa, de bebida Prú oriental y de postre, mangos, marañones, piñas, etc.

· Continuación del recorrido por el Centro Histórico (La calle Heredia):
ü Casa del Coro Orfeón Santiago para participar en sus ensayos con cierre con la obra de Federico García Lorca “Iré a Santiago”. Alternativamente se puede asistir a los ensayos del Grupo de la Familia Varela Miranda o del Ballet Cutumba
üMuseo del Carnaval Santiaguero, con presentación de piquete del Carnaval en el patio. Al final, explicación de los valores de las casas de la Calle Heredia, corredores, patios, fachadas, etc.
üCasa de la Trova. Explicación de la presencia de Eliades Ochoa y el Cuarteto Patria y sobre la obra de Pepe Sánchez.
üRegreso al hotel para cenar.
üParticipación en los principales festejos del Festival del Caribe. Se recomienda especialmente los espectáculos que se ofrecen en la Casa del Caribe, con Grupos Portadores y los Bailes Populares en la explanada de Ferreiro a partir de las 9 de la noche-

Nota: Los turistas pueden quedarse a disfrutar de los festejos y regresar al hotel por su cuenta.
.
Día 3
· Check out y regreso a su país

Nota general: Los precios de la entrada a todos los sitios y del concierto y el piquete están incluidos en el precio del paquete.

Festival del Caribe - Santiago de Cuba


El Festival del Caribe de Santiago de Cuba, la Fiesta del Fuego, es una verdadera fiesta de la música y la danza caribeña, del 3 al 9 de Junio de cada año.

Es un encuentro vivo, popular y masivo de danza y música, folklore y teatro, literatura y artes plásticas, cine y video.

Este año el Festival del Caribe celebra su 30ª edición y se dedica a dos joyas caribeñas:

La Isla de Curazao y el Estado Brasileño de Pernambuco.
También celebraremos el Bicentenario de la Independencia de México

Ver vídeo La Conga en el Festival del Caribe.


PROGRAMA DEL FESTIVAL
Actividades a disposición de los asistentes
del 3 al 9 julio de 2


  • Desfiles artísticos de las agrupaciones participantes;
  • Presentaciones músico-danzarios en calles, parques, plazas e instituciones de la ciudad. Más de 40 escenarios;
  • Teatro de calles y de salas;
  • Ceremonias mágico-religiosas;
  • Exposiciones de Artes Plásticas;
  • Galas artísticas representativas de las culturas homenajeadas y de Cuba;
  • Encuentro de narradores orales e intercambio entre portadores de las distintas expresiones de la Cultura Popular y las tradiciones de los pueblos que nos visiten;
  • Talleres de música y Encuentros de poesía;
  • Espacio de reflexión teórica sobre nuestras culturas. Coloquio El Caribe que nos Une.

USTED PODRÁ DISFRUTAR DE LAS FIESTAS DEL FESTIVAL CON EL

TOUR ESPECIAL:
VIAJAR AL FESTIVAL DEL CARIBE

Tiempo:9 días y 8 noches.

  • Recogida en el aeropuerto internacional “José Martí “ La Habana;
  • Traslado a la terminal 2 para abordar avión a Santiago de Cuba;
  • Viaje redondo Habana-Santiago-Habana;
  • Recogida en aeropuerto internacional Antonio Maceo en Santiago de Cuba y traslado al hotel;
  • Hotel de 4* en plan MAP (desayuno y cena);
  • Inscripción al evento, con credencial de libre acceso para disfrutar del programa completo del Festival durante 7 días;
  • Traslado al aeropuerto internacional en La Habana para el regreso al país de origen .

PRECIO: 600 USD.


NOTAS
  • Durante su estancia en Santiago de Cuba usted recibira una importante atención personalizada que le permitirá disfrutar de las fiestas más importantes del Festival, en un intercambio inolvidable con los artistas de otros paíse y, en especial, con la hospitalaria población santiaguera;
  • Los precios de la entrada a todos los sitios están incluidos en el precio del paquete.

Para mas información y reservaciones contáctenos aquí

Directorio Web de Cuba

Ponemos a su disposición una red en internet, el Directorio Web de Cuba, que contiene la mayoria de las páginas web que tratan el tema de Cuba, lo que le permitirá disponer de una amplísima información de gran utilidad, tanto a la hora de decidir su viaje a Cuba, como en el tiempo de su disfrute de la estancia en el país.

Zona Franca

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Otros servicios turísticos
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Cuba - Cocina cubana

La Gastronomía de Cuba es una fusión de cocinas españolas, africanas y del Caribe.

Las recetas cubanas comparten las sabidurías de la combinación entre las especias y las técnicas combinadas de la cocina española y africana, con unas ciertas influencias caribeñas en especias y sabores.

Existen influencias de los esclavos africanos que cultivaban la mayoría en las plantaciones de
caña de azúcar, a pesar de que en la mayor parte de las ciudades constituyeron a minoría. Las plantaciones del tabaco fueron habitadas principalmente por los campesinos españoles pobres, sobre todo de las Canarias.

La parte del este de la isla también recibió cantidades masivas de inmigrantes franceses, haitianos y del Caribe, principalmente durante la revolución haitiana, así como los trabajadores estacionales para la cosecha de la caña de azúcar, sobre todo español, durante los años 50. Esto implicó que la cocina cubana se convirtiera en algo localmente tradicional.
Cocina cubana / Cocina cubana tradicional
(Tomado de Wikipedia)

Ver Wikipedia-Cocina cubana.

domingo, 27 de septiembre de 2009

INFORMACIÓN: Economía y Negocios

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Comercio.
Comercio electrónico.

El comercio aparece desde que comienzan las relaciones humanas y el hombre se da cuenta de que no es autosuficiente. Por lo tanto necesita intercambiar bienes o servicios con otros para asegurar su propia subsistencia.Lo que ocurre es que los métodos de "comerciar" han ido evolucionando a lo largo de la historia, a la vez que la propia humanidad ha progresado y evolucionado también. No vamos a perdernos en todas las evoluciones del comercio, puesto que nos ocuparía mucho. Veremos las recientes evoluciones, que han desembocado en el comercio electrónico.A principio de los años 1920 en Los Estados Unidos apareció la venta por catálogo, impulsado por las grandes tiendas de mayoreo. Este sistema de venta, revolucionario para la época, consiste en un catálogo con fotos ilustrativas de los productos a vender. Este permite tener mejor llegada a las personas, ya que no hay necesidad de tener que atraer a los clientes hasta los locales de venta. Esto posibilitó a las tiendas poder llegar a tener clientes en zonas rurales, que para la época que se desarrollo dicha modalidad existía una gran masa de personas afectadas al campo. Además, otro punto importante a tener en cuenta es que los potenciales compradores pueden escoger los productos en la tranquilidad de sus hogares, sin la asistencia o presión, según sea el caso, de un vendedor. La venta por catálogo tomó mayor impulso con la aparición de las tarjetas de crédito; además de determinar un tipo de relación de mayor anonimato entre el cliente y el vendedor. A principio de los años 1970, aparecieron las primeras relaciones comerciales que utilizaban una computadora para transmitir datos. Este tipo de intercambio de información, sin ningún tipo de estándar, trajo aparejado mejoras de los procesos de fabricación en el ámbito privado, entre empresas de un mismo sector. A mediados de 1980, con la ayuda de la televisión, surgió una nueva forma de venta por catálogo, también llamada venta directa. De esta manera, los productos son mostrados con mayor realismo, y con la dinámica de que pueden ser exhibidos resaltando sus características. La venta directa es concretada mediante un teléfono y usualmente con pagos de tarjetas de crédito.

En 1995 los países integrantes del G7/G8 crearon la iniciativa Un Mercado Global para PYMEs, con el propósito de acelerar el uso del comercio electrónico entre las empresas de todo el mundo durante el cual se creó el portal pionero en idioma español Comercio Electrónico Global.

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